こんにちは。

言い訳は辞めましょう…

ブログをさぼっていたガルさんです(笑)

 

 

『僕は、今日ほど国語をもっと勉強しておけばと

 

思ったことはありません!

 

私は、「フレンチ餃子」という料理が大好きです。

 

藤岡シェフが作るこの料理を食べて、

 

料理人になりたいと思ったほどです。

 

でも、この料理の美味しさを、

 

どうやったらあなたに伝えられるのか?

 

グルメ評論家の方のようには、上手に伝えられません。

 

だから、ぜひ、この料理を食べたら、

 

感想を教えてください。

 

それを書き留めて、皆さんに伝えたいと思います。』

 

 

 

いきなりでしたが、

食べログやフェイスブックを見て頂いていた方は

ご存じかと思いますが、ガルニチュールでは、

フレンチシェフの創作料理シリーズ の大好評

『芦屋 フレンチおでん』

に続いて、

 『芦屋 フレンチ餃子』

が、新メニューに加わっています。

フレンチ餃子1

明日への元気をあなたに!!!
特製ラヴィゴットソースで 食べる
フレンチシェフが作る 「手作りミニ餃子」

 

女性が喜ぶミニサイズの可愛い餃子は、一口サイズで食べやすく、

まず、そのままで食べると、ジューシーな肉の甘みが口に広がり、

その後に、バジルの香り… ブルーチーズのコクがやってきます。

シニアソムリエもうなずいた、藤岡シェフ特製の「ラヴィゴットソース」は

また格別!!! ソースをつけて2度楽しい♪ ワインと一緒に3度美味しい♪

ワインや、クラフトビールIPAと是非、楽しんで欲しい一品です。

 

フレンチ餃子UP (800x533)

 

楽しい餃子!!! その秘密は…

その① 「まずは何もつけずに、そのまま味わって下さい!」

まず出された餃子を見たら、一見、普通の一口餃子。

「なんだ、普通の餃子やん」と思いタレにつけようとした次の瞬間、

スタッフの方から、「まずは何もつけずに、そのまま味わって下さい!」と一言。

そう言うのならと、口に入れて味わってみる。なるほど!地元の精肉店から

仕入れているという豚肉と野菜がマッチして生み出されるジューシーな旨みが

口の中で溢れ出してくる。そして…んっ??同時にバジルの香りが広がり、

コクのあるブルーチーズのほのかな塩気。何もつけなくても旨みを感じられます。

お酒もすすみそうだ。

 

その② ~「元気を出させる」という意味をもつ特製「ラヴィゴット」ソース

そこに添えられた餃子のタレのように見えるのは、フランス語で「元気を出させる」

という意味をもつシェフ特製の「ラヴィゴット」ソース。これを少しかけると、

またさっぱりとした、サラダ感覚で食べられるのが楽しい。もうひとつ、

もうひとつ、と手が伸びるかわいい餃子で、食べた人みんなが

笑顔につつまれます。

 

 

当店は、シェフが1人で全ての仕込みを、ひとつひとつ丁寧に行う小さな店。

農家さんが愛情込めたお野菜達だから、我々は1品たりとも無駄にはしたくない…。

ですので、数量限定でご用意しております。品切れの際はご容赦下さい。

 

まずは

わざわざ当店まで足を運んで食べて下さったあなたに満足して頂きたい!

 

そして、美味しかったと宣伝して下されば、

ご準備させて頂く種類や数量は自然と増やしていけますので、

「芦屋 フレンチ餃子」

是非、ご期待ください!

藤岡シェフとガルさんの応援をこれからも

よろしくお願い致しますm(__)m

 

フレンチ出身シェフの創作料理をもっと身近に!気軽に楽しめる店。

ドリンクは、

ビアバーなどの専門店以外ではまず出会えない、

国産クラフトビール40種類以上を含む

全80種類以上

 

更に期間限定で、

ボトルワインもう20種類増量ラインナップ中!!!

 

料理は、

新芦屋名物!?「フレンチおでん」をはじめ

前菜、サラダ、タパス、肉料理、魚料理、ペンネ、

リゾット、デザートなど、

常時30種類以上

 

予約無しでふらっとお立ち寄り頂いても、

これだけの料理やお酒がお楽しみ頂けますが、

新名物「芦屋フレンチおでん」をはじめ、

いずれも数量限定メニューや、当日に仕入・仕込みのものばかり…

当日でも、ご予約・お問い合わせがオススメです!

予約専用:0797-26-8297

 

少人数で貸切も可能です。(要相談)

4名様以上で、ゆったり食事できる場所をお探しのあなたへ

15卓(800x533)

 

 

創作料理ディナー、忘年会(下見)プランもご用意致しております。

11月パーティー

 

※最大20名様までの貸切利用も追加料金なしでご利用頂けます!

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忘年会のお問い合わせがはじまっています!団体様はお早目に!

電話番号

0797-26-8297(ご予約専用/受付時間15:00~22:00)

24時間ネット予約受付中

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28040767/

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

芦屋でフレンチシェフの料理と

国産クラフトビールが40種類以上楽しめる創作居酒屋

 「ガルニチュール」

住所

芦屋市大原町4番12号 JR芦屋駅より東へ徒歩5分

※JR新快速で、大阪から13分、三ノ宮から7分

電話番号

0797-26-8297(ご予約専用/受付時間16:00~22:30)

24時間ネット予約受付中

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28040767/

営業時間

18:30~23:00(L.O.22:00)

定休日

水曜日

※誠に勝手ながら、11/21(土)、11/22(日)は

 店休日とさせて頂きます。

11月定休日

席数

カウンター4席、テーブル18席(何名様~でも貸切OK)

■席料、チャージ なし (お一人様でも、一杯だけでも、お気軽にご来店ください)

 

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http://twitter.com/garniture2014

ホームページ

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