こんにちは。

JR芦屋の創作ビストロ「ガルニチュール」の店主ガルさんです。

 

もう桜が咲きそうな陽気ですね♪

 

さて、

ラヴィオリみたいな食感♪

と皆様に可愛がられています、

芦屋フレンチGYOZA。

 

最近はテイクアウトのご注文が立て続けにあり

素敵な投稿をUPして下さる方もいらっしゃって

感謝感謝です。

TO餃子 KAOKAO

 

 

誕生するまでに、1年近くの歳月を費やしました。

フレンチ出身シェフが試行錯誤を繰り返し、その先に辿り着いた

形(真円)、厚み、サイズ(直径)

なんです。

 

GYOZAフライヤーウラ

 

実は、

皮にも秘密があります!

 

餃子専用に作られた皮なんです!

皆様がご自宅用に買われているものも「餃子の皮」では??

との声が聞こえてきそうなのでご説明しますね。

 

麺はコシが命と言われますが、その麺を皮にしてしまうと

口どけの悪い皮になってしまします。中華麺と餃子の皮は

根本的に相反するものなんです。

 

当店の皮には、麺用の小麦粉は使用していません。

貴重で超最高級の「餃子皮専用粉」を使用して作られています。

 

そして、厚みや形にばらつきが出ない様、

あえて手作りにこだわらず、精密で正確な

機械により作られたものを使用しています。

 

特徴として、

・綺麗なキツネ色に焼きあがります。

・モチモチ感がUPしています。

・具材の水分が移りにくいので、ダレたものにならない。

・冷凍保管にも適している

 

こんな理由から、

モチモチしたラヴィオリのような食感

と、

じゅわ~っと肉汁が溢れ出るジューシーさ

なんです

フレンチ餃子UP (800x533)

 

 

ホームパーティーや、芦屋土産に。

frenchgyoza_logo1

 

もちっとした 皮 の 食感…

中から ジューシーな肉汁ジュワ~!

食欲をそそります!!!(>_<)

この料理の為に シェフが特別に開発した  

“元気が出るソース”『特製 ラヴィゴットソース』を かけると

さっぱり上品な味わいに!「笑顔がこぼれる」特製ソースです。

 

frenchgyoza_a1poster (565x800)

GYOZA 清水S

 

※お持ち帰り頂けます(^^)/

近隣の方だけの 初回限定特典!

大原町・親王塚町・翠ヶ丘町

       ・上宮川町・船戸町・松ノ内町

以上6つの町内の方には、

商品代のみで 無料宅配いたします!

お電話にて、

 ①お名前(フルネーム)

 ②住所

 ③連絡先

を教えて頂ければ、在庫確認後、

宅配日時確認のご連絡をさせて頂きます!

※日時はお客様のご希望に沿えない場合がございます。

 

◆発注フォーム ※入力されただけでは注文確定になりません。

 

・ホームパーティーでもう1品欲しいあなたへ

・夜、外食が なかなか出来ないあなた

・自宅でワインや お酒を楽しみたいあなた

・美味しいものが 好きなあなた

 

お友達にも是非 教えてあげて下さい!

・予約受付専用 0797-26-8297

・メールでのお問い合わせ

 garniture2014@gmail.com

 

 

 

ドリンク込みの本格創作料理が

税込5,000円で食べられる

歓送迎会 大満足プラン

http://garniture.cml-on.jp/?p=1383    

その他にもご予算や内容に応じて、

様々なプランがございますので、

幹事様、歓送迎会のご予約はお急ぎください!

チラシ201603ウラ

当店、ガルニチュールのあるJR芦屋駅は、

新快速で大阪から13分、神戸から7分

ネット予約 24時間受付中

http://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/rsv_vacants/?cltid=s014034201&shop=4844

※当日予約の方は、食べログサイトからお願い致します!

チャージ、サービス料など一切頂いておりません。

メニュー全て、税込価格ですので、お会計も安心です

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

普段着で 気軽に入れる 創作ビストロ

 「ガルニチュール」

住所

芦屋市大原町4番12号 JR芦屋駅より東へ徒歩5分

※JR新快速で、大阪から13分、三ノ宮から7分

電話番号

0797-26-8297(ご予約専用/受付時間16:00~22:30)

24時間ネット予約受付中

http://reserve.resebook.jp/resty/webrsv/rsv_vacants/?cltid=s014034201&shop=4844

※当日予約の方は、食べログサイトからお願い致します!

営業時間

18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

水曜日

席数

カウンター4席、テーブル18席(何名様~でも貸切OK)

■席料、チャージ なし (お一人様でも、一杯だけでも、お気軽にご来店ください)

 

■YouTube動画

https://youtu.be/fDtI1Md1FQI

■アメブロ 

http://ameblo.jp/garniture2014/

Twitter(@garniture2014) 

http://twitter.com/garniture2014

ホームページ

http://garniture.cml-on.jp

Facebookページ

https://www.facebook.com/ashiya.craftbeer.garniture

https://www.facebook.com/syunsainoutage.ashiya/