こんばんは。 JR芦屋駅スキップ4分の創作バル「ガルニチュール」のガルさんです。

 

2月もあっという間に1週間が終わりましたが、皆様「節分」は豆まきや恵方巻き楽しまれましたか?

鬼

 

節分が終われば、次にやってくるのが…

「バレンタインデー」

もうすっかりドキドキする世代では無くなってしまったガルさんですが、 楽しみはちゃんとある訳です(^_^)v

皆さん、「チョコレートビール」っご存知ですか?

「チョコレートビール」それは… 焙煎モルトから作り出されるスイート&ビターなフレーバーを愉しむビール♪

なぜビールの原料だけでチョコレート風味になるのか?

 

その秘密は「チョコレートモルト(麦芽)」にあります。

チョコモルト

通常の金色のビールに使用するベースモルトは約85度で焙煎されキツネ色をしています。一方の「チョコレートモルト」はこれを焦げる寸前の160度で高温焙煎したものでダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコの風味がします。

当店では
来週2/9(月)より
そのチョコレートビールが数量限定ですが、3種類お楽しみ頂けます♪

チョコレートビール

神奈川県厚木市の「サンクトガーレン」
インペリアル・チョコレート・スタウト
オレンジ・チョコレート・スタウト
スモークド・チョコレート・スタウト

 

先行して本日、「インペリアル・チョコレート・スタウト」を ご用意致しております♪

バレンタインの下見(味見?)にいかがですか?

 

そして 当店人気のキッシュ、本日は

パープルスイートロード

鹿児島県長島町より到着した紫イモ 「パープルスイートロード」を使用した

黒胡麻を練り込んだ生地の「紫イモ&サツマイモとクリームチーズのキッシュ」

です。 本日は空席ございますので、是非お越し下さいませ\(^o^)/

 

 

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2/7(土)国産クラフトビール+2種 ラインナップ

  • 箕面ビール ヴァイツェン(箕面ブルワリー/大阪)
  • 箕面ビール ペールエール(箕面ブルワリー/大阪)
  • 箕面ビール スタウト(箕面ブルワリー/大阪)
  • スワンレイク・エール(瓢湖屋敷の杜ブルワリー/新潟県阿賀野市金屋)
  • スワンレイク IPA(瓢湖屋敷の杜ブルワリー/新潟県阿賀野市金屋)
  • 志賀高原・AfPA (玉村本店/長野県山ノ内町)
  • 田沢湖ビール アルト (田沢湖ビール/秋田県仙北市)
  • NEST ホワイトエール (常陸野ネストビール/茨城県那珂市)
  • NEST ヴァイツェン (常陸野ネストビール/茨城県那珂市))
  • インペリアル・チョコレート・スタウト (サンクトガーレン/神奈川県厚木市)
  • いわて蔵ビール・三陸広田湾牡蠣スタウト (いわて蔵ビール/岩手県一関市)
  • スルガベイ インペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡県伊豆市)
  • オゼノユキドケ・IPA (吟醸ブルワリー/群馬県館林市)
  • コエドブルワリー・伽羅(Kyara) (コエドブルワリー/埼玉県入間市)
  • こしひかり越後ビール (エチゴビール/新潟県新潟市)

☆5A.M.  SAINT(ブリュードッグ ブリュワリー/スコットランド)

☆HARDCORE  IPA(ブリュードッグ ブリュワリー/スコットランド)   以上、計17種類!

クラフト20150131

芦屋にこんな店あるんでしょうか…!?

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JR芦屋駅からスキップで4分!  《創作バル&ビストロ》「ガルニチュール」

~芦屋で創作料理&国産クラフトビールが楽しめる店~

■住所 芦屋市大原町4番12号

■電話番号 0797268297(ご予約専用)

■営業時間 11:30~15:00 17:00~23:00(L.O.22:00)

■定休日 水曜日 ■席数カウンター4席、テーブル18席 (何名様~でも貸切OK)

■席料、チャージ なし (お一人様でも、一杯だけでも、お気軽にご来店ください)

■Twitter(@garniture2014)  http://twitter.com/garniture2014

■ホームページ  http://garniture.cml-on.jp

■スマホサイト

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■食べログページ http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28040767/

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