こんばんは。

今年もあっという間に3か月目突入!暦では春になってしました…

歳を重ねるにつれて時間がスピーディーに過ぎていくワイルドガルさんです(^^)/

 

今日は

 

 知っておきたい基本のクラフトビールのスタイルのひとつ
『バーレーワイン』

 

をご紹介します。

 

ビールなのにワイン!?・・・

 

と期待通りの声が聞こえてきそうですが…簡単にご説明を

 

バーレーワイン

英国の伝統的なビアスタイルであるバーレイワインは、ワインに対する尊敬の念から

誕生したと云われ、1700年頃の英国ではモルトワインと呼ばれ親しまれていたという

「ワイン」とありますが、あくまでビール。高アルコール(高いものは12%~13%)で、多くは

熟成されてから出荷。味わいは、熟成香(カラメルのような)があり、ホップの苦みなどは

弱め。あくまで濃厚。高アルコール。身も心も酔わされる、締めで飲むことが多い。

 

そんな「バーレーワイン」の中で、今回入荷したのは…

 

 

がんこおやじのバーレィワイン2015です!!

 

がんこおやじのバーレィワイン2015

 

個性的なラベルが特徴の静岡県伊豆市のベアードブルーイングは…

 

BB

2000年にベアード夫妻によって設立された家族経営のブルワリーです。

ビールの歴史、伝統、文化を尊敬しつつ、ビールを祝福し楽しむこと

“Celebrating Beer”が最大のテーマ。

「バランス+複雑さ=個性」という一貫した公式から生まれるビールは、

どれも情熱的で喜びに満ち溢れています。

その中でも最も人気のあるビールの一つがこのビール。

 

がんこおやじのバーレイワインは、その中でもとりわけ

ハイアルコールファンには絶大な人気をあつめている。

ホップやエステル、そして酵母に由来するかのような華やいだ香りと味わいが印象的。

複雑に絡み合う甘みや苦みが、まるでビンテージワインのようなテイストを楽しませてくれる。

グラスに注ぐとマホガニーのような美しい色合いに魅了される。

 

 

その他にも

 

サンクトガーレン さくら

サンクトさくら

 

伊勢角屋麦酒・マウントクックIPA

伊勢角屋麦酒・マウントクックIPA

 

明日以降もその他の新ラインナップ、紹介して参ります(^^)v

 

 

新メニュー『スモークピスタチオ』

スモークピスタチオ

 

こちらも引き続き、大人気のおつまみ♪

スタウトにはもちろん、私も大好きなウイスキーたちにも抜群に合います!

 

 

本日も、JR芦屋に

国産クラフトビール、めっちゃ種類あります!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

3/2(月)国産クラフトビール23種 + 外国産2種 ラインナップ

  • 箕面ビール ペールエール(箕面ブルワリー/大阪)
  • 箕面ビール スタウト(箕面ブルワリー/大阪)
  • 箕面ビール ヴァイツェン(箕面ブルワリー/大阪)
  • スワンレイク・エール(瓢湖屋敷の杜ブルワリー/新潟県阿賀野市金屋)
  • 志賀高原・ミヤマブロンド(玉村本店/長野県山ノ内町)
  • 志賀高原・AfPA(玉村本店/長野県山ノ内町)
  • 伊勢角屋麦酒 ペールエール(二軒茶屋餅角屋本店/三重県伊勢市)
  • 伊勢角屋麦酒 ブラウンエール(二軒茶屋餅角屋本店/三重県伊勢市)
  • 伊勢角屋麦酒 スタウト(二軒茶屋餅角屋本店/三重県伊勢市)
  • 伊勢角屋麦酒・マウントクックIPA(二軒茶屋餅角屋本店/三重県伊勢市)
  • がんこおやじのバーレィワイン2015(ベアードブルーイング/静岡県伊豆市)
  • NEST ホワイトエール(常陸野ネストビール/茨城県那珂市)
  • NEST ヴァイツェン(常陸野ネストビール/茨城県那珂市)
  • NEST スウィートスタウト(常陸野ネストビール/茨城県那珂市)
  • サンクトガーレン さくら(サンクトガーレン/神奈川県厚木市)
  • スモークド・チョコレート・スタウト(サンクトガーレン/神奈川県厚木市)
  • ノースアイランドビール・IPA(SOCブルーイング/北海道札幌市)
  • いわて蔵ビール・福香(いわて蔵ビール/岩手県一関市)
  • いわて蔵ビール・IPA(いわて蔵ビール/岩手県一関市)
  • コエドブルワリー・伽羅(Kyara)(コエドブルワリー/埼玉県入間市)
  • コエドブルワリー・漆黒(Shikkoku)(コエドブルワリー/埼玉県入間市)
  • コエドブルワリー・紅赤(Beniaka)(コエドブルワリー/埼玉県入間市)
  • こしひかり越後ビール(エチゴビール/新潟県新潟市)

5A.M.  SAINTブリュードッグ ブリュワリー/スコットランド)

HARDCORE  IPAブリュードッグ ブリュワリー/スコットランド)

以上、計25種類!

 

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芦屋にこんな店あるんでしょうか…!?

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

JR芦屋駅からスキップで4分!

~芦屋で国産クラフトビールが楽しめる創作バル~  「ガルニチュール」

■住所 芦屋市大原町4番12号

■電話番号 0797268297(ご予約専用)

■営業時間 11:30~15:00 17:00~23:00(L.O.22:00)

■定休日 水曜日

■席数カウンター4席、テーブル18席 (何名様~でも貸切OK)

■席料、チャージ なし (お一人様でも、一杯だけでも、お気軽にご来店ください)

■Twitter(@garniture2014)  http://twitter.com/garniture2014

■ホームページ  http://garniture.cml-on.jp

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